Cachaça
Cachaça er ligesom Rom baseret på sukker. Andre navne for Cachaça er Aguardente, Pinga og Caninha. Cachaça er den mest populære spiritus i Brazilien, ligesom Rom er den mest populære spiritus i Cairibien.
Ligesom Rom findes der to forskellige typer Cachaça: lys og mørk. Den lyse Cachaça er normalt den billigste og er bedst beregnet til at blande i drinks, såsom caipirinha. Den lyse type er normalt lagret i op til 12 måneder.
Den mørke Cachaça anses for at være den dyre af slagsen og det er ikke uden grund. Mørk Cachaça kan lagre fra 3 år og nogle gange helt op til 15 år.
Cachaça mærker:
Læs mere om andre typer alkohol:
