Cider
Cider er en populær alkoholisk drik der er blevet nydt over hele verdenen i flere århundreder. Cider bliver lavet ved at gære frugtjuice, typisk æbler eller pærer, selvom andre frugter, såsom kirsebær og ferskner, også kan bruges.
Der er mange forskellige typer af cider tilgængelig, hver med deres egne kendetegn. Traditionelt bliver cider oftest lavet med forskelige æblesorter, hvilket resulterer i en kompleks og balanceret smagsprofil. Denne type af cider kan variere fra tør til sød, afhængigt af mængden af sukker der er tilbage efter gæringen.
