De 4 typer af rom

Lys rom

Lys rom er også kendt som sølv eller hvid rom. Den bliver destilleret mange gange for at fjerne urenheder og har næsten ingen smag i forhold til de andre typer af rom. Man kan sige at dette er rommens svar på vodka.

 

Gylden rom

Gylden rom er lagret på tønder af træ, hvilket giver den gyldne farve og sødere smag end lys rom.

 

Mørk rom

Mørk rom er også kendt som sort rom og ligesom gylden rom er den blevet lagret på tønder af træ, dog i noget længere tid end den gyldne. Dette giver den mørke rom en mørkere farve og en røget og endnu sødere smag.

 

Krydret rom

Krydret rom er lavet nogenlunde på samme måde som mørk rom, her har man bare valgt af tilføje karamelfarve og krydderier for at give den en anderledes og mere kraftig smag.